مطعم البيك \ طريقة عمل ثوم مطعم البيك AlBaik garlic sauce
المقدمة
مطعم البيك : يعتبر من أشهر المطاعم
في المملكة العربية السعودية ، و توجد فروعه في جميع أنحاء المملكة .وجبات مطعم البيك تشتهر بطعمها
اللذيذ و المميز،و أشهر ما يميز وجباته هو صوص الثومية الخاص بالمطعم .
المكونات
- عدد ٦ فصوص ثوم .
- مقدار٢٠٠ مل من الحليب السائل .
- كوب و نصف من الزيت .
- نصف ملعقة من ملح الطعام .
- نصف ملعقة من ملح الليمون << lemon salt >>
IGREDIENT
Garlic cloves 6
Milk 200ml
One cup and half of oil
Teaspoonful lemon salt 1/2
Teaspoonful salt 1/2
الطريقة
- نضع الحليب
السائل و فصوص الثوم في الخلاط الكهربائي، ثم نشغل الخلاط الكهربائي و نخلطهم جيداً .
- نضع ملح الطعام علي الخليط
في الخلاط الكهربائي و نخلطهم جيداً .
- نسكب الزيت تدريجياً علي الخليط
، بشرط أن يكون الخلاط الكهربائي يعمل أثناء سكب الزيت تدريجياً .
- نضع ملح الليمون << lemon salt >> أخر شئ .
- نشغل الخلاط الكهربائي فتره من
الزمن قدرها دقيقتين ، حيث أن الخليط أصبح متماسك و سميك بعد أضافة ملح
الليمون
<<lemon salt >> .
- نضع توم مطعم البيك في الثلاجه
حوالي ٨ ساعات .
- أصبح الثوم جاهزا للأكل.
INSTRUCTIONS
Put milk and garlic in machine and mix them well
Put oil slowly while machine working
Put the salt
Put lemon salt and mix them well
Put the garlic sauce in the refrigerator for 8 hours
ملوحظه
ملح الليمون << lemon salt
>> يعتبر مكون أساسي في
تحضير ثوم مطعم البيك .
يجب وضع توم مطعم البيك
فترة في الثلاجة لا تقل عن ٨ ساعات .
لمعرفة طريقة عمل ثوم البيك AlBaik garlic sauce تابع الفديو علي قناتي في اليويتيوب
الخاتمة
💖💖بتمني أني الطريقة تنال أعجابكم ، و الف صحة و عافية علي قلبكم 💖💖
لمتابعة أحلي الوصفات ومعرفة كل جديد تابعوني علي اليوتيوب يوميات كريمة كريمة